啤酒的用途
啤酒除开立即食用外，还会有多种多样主要用途：
1、用啤酒将小麦面粉调稀，淋在小肉或丝袜高跟鞋上，炒出去的肉细嫩可口，非常是用此方式 烹饪牛羊肉，实际效果更优。
2、啤酒可让凉菜提升美味可口。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取下，再天赋加点食用香料。
3、揉面时水里掺些啤酒，烤制出的小薄混沌皮又脆又香。
4、将烤制面包的面糊中揉进适当的啤酒，面包既非常容易烤制，又有一种几近肉的味儿。
5、制做较肥的肉或人体脂肪(fat)较多的鱼时，加一杯啤酒，能清除油腻感味，吃起來很爽口。
6、啤酒酒中含17种碳水化合物(amino acid)和钙（Ca)、磷(P)、钾(Potassium)等几种碳酸盐，稀释液(dilute)后可做洗脸液应用，有养颜美容的实际效果，但是留意挑选轻度啤酒。
7、啤酒中带有的维他命(vitamin)B2，针对炎夏容易上火造成的嘴唇溃烂有显著预防功效。啤酒中的叶酸片也有推动血细胞转化成和抗缺铁性贫血的功效。
8、吃麻辣烫时，在沸腾和火锅店中，添加小量的啤酒后，可具有冷藏添味的功效，汤喝起來鲜；菜吃起來嫩、脆。
9、洗头时，在水里添加适量的啤酒、香料，洗时清爽爽头，头皮屑、油渍一洗即净，相比这些洗发液一点也毫不逊色，且洗后以后，秀发长期的维持一股浅浅的啤酒啤酒花的芳香。
10、夏季，在自泡的凉绿茶中，增加约1/3的啤酒，可制做颜色正宗的啤酒绿茶，喝起來清热去火，醒神解渴，比吃冰饮甜瓜还爽口、悠闲。
11、揉面加啤酒，也是一绝。在调合的面里加少量啤酒，蒸出去的面包白、香、绵软可口，颇具延展性，不沾牙、不油腻口。
12、在待蒸的腊菜、薰菜上洒滴少量啤酒，可减少蒸制時间，且出笼后，还有“劲”的食品类也会越来越松嫩易烂，香味四溢。煮饭的水里加少量啤酒，也会获得一样的实际效果，颗粒物疏松，不沾锅、不焦汤。
