如何妙用啤酒百味生香？
啤酒营养丰富（plump)，素有 ;液体面包 ;、 ;液体蛋白质(protein) ;、 ;液体维生素(vitamin) ;等美称。啤酒除富有人体自身不能合成（解释:由几个部分合并成一个整体)的8种必须的氨基酸(amino acid)外，还含有多种维生素(vitamin)和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富（plump)，口感舒爽，清凉退热。
●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜(vegetables)瓜果，更为爽脆可口。
●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。
